Pivo mazali, lekin qaerdan kelganini bilasizmi?
Ma'lumotlarga ko'ra, eng qadimgi pivo 9000 yil oldin paydo bo'lgan.O'rta Osiyodagi tutatqi Ossuriya ma'budasi Nihalo arpadan tayyorlangan sharobni taqdim etdi.Boshqalarning aytishicha, taxminan 4000 yil oldin Mesopotamiyada yashagan shumerlar pivo tayyorlashni bilishgan.Oxirgi rekord 1830 yil atrofida edi. Nemis pivo texniklari butun Evropaga tarqatildi, keyin esa pivo tayyorlash texnologiyasi butun dunyoga tarqaldi.
Muayyan pivo qanday paydo bo'lganligi endi muhim emas.Eng muhim jihati, e'tibor bergan bo'lsangiz, nega bizning umumiy pivo shishalarimiz yashil rangda?
Pivo nisbatan uzoq tarixga ega bo'lsa-da, uni shishaga solib qo'yish juda uzoq emas, taxminan 19-asrning o'rtalarida.
Avvaliga odamlar shisha faqat bitta rangga ega, faqat yashil rangga ega, nafaqat pivo idishlari, balki siyoh idishlari, pasta idishlari, hatto eshik va derazalardagi oynalar ham yashil rangga ega deb o'ylashgan.Aslida, bu shisha tayyorlash jarayonining mukammal emasligi bilan bog'liq.
Keyinchalik, shisha texnologiyasini takomillashtirish bilan, sharob idishlarining boshqa ranglari ham ishlab chiqarilishi mumkin bo'lsa-da, yashil pivo idishlari pivoning yomonlashishini kechiktirishi mumkinligi aniqlandi.Taxminan 19-asrning oxirida bu yashil shisha pivoni to'ldirish uchun maxsus ishlab chiqarilgan va u asta-sekin o'tib ketgan.
Taxminan 1930-yillarda katta yashil shishaning raqobatchisi "kichik jigarrang shisha" bozorga chiqdi va ma'lum bo'lishicha, jigarrang shishaga to'ldirilgan pivo katta yashil shishadan yomonroq emas yoki bir muncha vaqt yaxshiroq ta'mga ega bo'lgan. kichik jigarrang shisha".Shisha" muvaffaqiyatli "boshlang'ich pozitsiyasi" ga ko'tarildi.Biroq, bu uzoq davom etmadi.Ikkinchi jahon urushi davridagi "kichik jigarrang shisha" etishmayotganligi sababli, savdogarlar xarajatlarni tejash uchun katta yashil shishaga qaytishga majbur bo'lishdi.
Yuborilgan vaqt: 25-aprel-2022