Burgundiya haqida ma'lumot

Burgundiyada qaysi vinolar shishaga solinadi?

Burgundiya butilkalari yelkalari egilgan, yumaloqroq, qalin va mustahkam va oddiy vino idishlaridan biroz kattaroqdir.Ular odatda yumshoq va xushbo'y vinolarni saqlash uchun ishlatiladi.Qizil sharob yoki oq sharob uchun ishlatiladimi, bu sharob shishasining rangi yashil rangga ega.Odatda, Yangi Dunyo mamlakatlaridagi Chardonnay va Pinot Noir Burgundiyada shishaga solinadi;Italiyalik Barolo va Barbaresko kuchliroq.Burgundiya shishalari, shuningdek, Loire vodiysi va Languedoc vinolari uchun ham ishlatiladi.

Burgundiya shishalari faqat Burgundiyada ishlatiladimi?

yo'q.Burgundiya shishasi tor yelkali va yumaloq shisha shakliga ega.Bo'yindan shisha tanasiga asta-sekin kengayadi.Shishaning tanasi yashil rangga ega va qizil sharob va oq sharob uchun ishlatilishi mumkin.Yangi dunyoda shisha Chardonnay va Pinot Noir uchun ham keng qo'llaniladi;u Italiyaning Barolo va Loire va Languedoc vinolari uchun ham ishlatiladi.Ko'p vinolar.

Burgundiya vinolarini shishadan keyin darhol ichish kerakmi?

Yaxshiroq Burgundiya shishasi shishadagi qarish jarayoni orqali yaxshilanadi.Misol uchun, Premier Cru vinolari odatda shishada 5 dan 10 yilgacha pishadi, Grand Cru vinolari esa o'zining eng yuqori sifatiga erishgunga qadar taxminan 10 yil vaqt sarflaydi.Burgundiya vinolari odatda shishaga quyishdan oldin filtrlanadi, bu sharobni joylashtirishga yordam beradi va sharobning tiniqligini oshiradi.Bu jarayon juda muhim bo'lgani uchun, sharobni shishaga quyish o'z vaqtida bo'lishi kerak, aks holda idishda juda uzoq vaqt qoladigan sharob o'zining tegishli ta'mini yo'qotishi mumkin.Burgundiyaning oq vinolari asosan iyuldan dekabrgacha shishaga solinadi, qizil sharob esa biroz keyinroq shishaga solinadi.

Burgundiya vinolarini shishada yoshga solish talabi bormi?

Yaxshiroq Burgundiya shishasi shishadagi qarish jarayoni orqali yaxshilanadi.Misol uchun, Premier Cru vinolari odatda shishada 5 dan 10 yilgacha pishadi, Grand Cru vinolari esa o'zining eng yuqori sifatiga erishgunga qadar taxminan 10 yil vaqt sarflaydi.Burgundiya vinolari odatda shishaga quyishdan oldin filtrlanadi, bu sharobni joylashtirishga yordam beradi va sharobning tiniqligini oshiradi.Bu jarayon juda muhim bo'lgani uchun, sharobni shishaga quyish o'z vaqtida bo'lishi kerak, aks holda idishda juda uzoq vaqt qoladigan sharob o'zining tegishli ta'mini yo'qotishi mumkin.Burgundiyaning oq vinolari asosan iyuldan dekabrgacha shishaga solinadi, qizil sharob esa biroz keyinroq shishaga solinadi.